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伝説の天ぷら職人・早乙女哲哉

天ぷらの神様と呼ばれる男が揚げる天ぷらが食べられる「みかわ是山居(ぜさんきょ)」。 伝説の寿司職人、すきやばし次郎の小野二郎も常連として足しげく通う名店です。 天ぷらに革命を起こしたと言われる、その男こそが早乙女哲哉(さおとめて...
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星野リゾート社長は、なぜリゾート地を再生できるのか?

破綻寸前のリゾート地を次々と再生させる天才経営者・星野佳路(ほしのよしはる)。 星野リゾート社長の社長であり、通称リゾート再生請負人です。 参考資料「プロフェッショナル 仕事の流儀 ”信じる力”が人を動かす リゾート再生...
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中国軍の拷問に33年耐え続けた非暴力のチベット仏教徒パルデン・ギャツォ

1959年に「平和的なデモを行った」という「罪」で中国政府から投獄され、33年間にも及ぶ拷問を受け続けながら、解放後も非暴力での闘いを続けたチベット僧パルデン・ギャツォ。 その勇敢な姿から、彼の残した功績はダライ・ラマにも匹敵...
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院内学級教師のプロフェッショナル副島賢和

「院内学級」という仕事をご存知でしょうか? 病気やケガで入院中の子どものために、病院で授業を行う教室です。 副島賢和(そえじままさかず)は、昭和大学病院で院内学級教師をする、注目の先生です。 参考資料:プロフェッシ...
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人は人間の体について何も知らない

人間の体を作っている原子を全て集めると額2000円程度にしかならないと言われています。 人間は約100兆個の細胞からなります。 ゲノム(遺伝子の1セット)の99.9パーセントはみんな同じなのに、一人として同じ人間はいません。 ...
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ダイニングキッチンは日本が発祥だった

ダイニングキッチンといえば、今は各家庭に当たり前にありますが、最初にできたのはいつか知っていますか? ダイニングルーム=食堂と、キッチン=台所という言葉を組み合わせた和製英語です。 ダイニングキッチンは日本で発明された建築手法な...
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ソニーがメイドインジャパンブランド世界に広めた日

かつて「日本の技術力は世界一だ」といわれた時代がありました。 その先駆けになったのは、ソニーが作ったトランジスタラジオです。 参考資料「プロジェクトX 挑戦者たち 町工場 世界へ飛ぶ ~トランジスタラジオ・営業マ...
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女性初の樹木医・塚本こなみの仕事(プロフェッショナル仕事の流儀より)

木のお医者さん、樹木医という仕事をご存知でしょうか。 あしかがフラワーパークで働く塚本こなみは、43歳のときに、日本で女性で初めて樹木医となった人です。 この記事の参考資料「プロフェッショナル 仕事の流儀 藤の老木に命を...
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戦後の日本の希望の光だった南極観測隊(プロジェクトXより)

昭和31年11月8日、東京の晴海ふ頭から、大歓声に見送られながら、南極観測船「宗谷」が出発しました。 当時は、まだ世界のどの国も南極大陸に到達できておらず、未知の土地でした。 日本はまだ戦後の傷が癒えておらず、社会は暗い...
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ドラマ・スクールウォーズの元になった伏見工業高校の奇跡(プロジェクトXより)

ドラマスクールウォーズの元になった、京都市立伏見工業高校は、現在ではラグビーの名門校で、数々の日本代表選手を輩出していますが、元々は府内でも有名な荒れた高校でした。 学校内をバイクが走り回り、教師に対する暴力事件が頻発していました。 ...